Döringer's Backhaus – Dein Wohlfühlbäcker in Mannheim
Wir backen Wohlgefühl – zum Frühstück, in der Mittagspause und bei Kaffee & Kuchen. Mit frischen Backwaren und Snacks ToGo ist Döringer's dein Begleiter durch den ganzen Tag – mit echtem Handwerk und dem guten Gefühl, willkommen zu sein.
Aktuelles & Angebote
Hier findest du unsere aktuellen Highlights. Schau regelmäßig vorbei, es lohnt sich.
Kaffee und Kuchen nach Wahl:
4,99 €
Kaffee & Brezel: 2,99 €
Kaffee & Streichbrezel: 3,99 €
Komm in unser Team
Ob VerkäuferIn oder QuereinsteigerIn – wir freuen uns über jede helfende Hand in unseren 12 Mannheimer Filialen. Bei uns zählt der Mensch, nicht der Lebenslauf: faires Miteinander, kurze Wege und echtes Handwerk gehören bei uns genauso dazu wie ein herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt.
Du bist neu im Verkauf oder willst einfach etwas Neues wagen? Wir nehmen uns Zeit, dich einzuarbeiten, und finden gemeinsam mit dir die Filiale, in der du dich am wohlsten fühlst. Wir backen Wohlgefühl – und das gilt auch für unser Team.
Hinter jedem Brot, das unsere Theken verlässt, steckt mehr als nur ein Rezept – es steckt unsere Familie. Seit Generationen backen wir mit Leidenschaft und echtem Handwerk, von Hand geformt und mit viel Zeit zum Reifen gebracht. Bei uns kennt man sich noch: über den Tresen hinweg, zwischen den Filialen und in unserem Team, das jeden Tag mit Herzblut dabei ist.
Genau dieses Miteinander schmeckt man – im knusprigen Brot genauso wie im herzlichen Gespräch an der Theke. Ob VerkäuferIn, Bäcker oder treuer Kunde: Bei Döringer's ist jeder Teil einer Gemeinschaft, die zusammen Wohlgefühl backt. Willkommen in unserer Backstuben-Familie.
18h Zeit für richtig gutes Brot!
Damit es dir gut geht, lassen wir unseren Natursauerteig und unsere Weizenvorteige extra lange ruhen, sodass unser handgefertigtes Brot aromatisch, gut bekömmlich und verdaulich ist.
Wir backen selbst Süßes vegan!
Nachhaltigkeit, sowie Wohlergehen für Mensch und Tier stehen bei uns im Vordergrund. Deshalb verzichten wir auch bei Süßem auf tierische Produkte und bieten ein großes veganes Sortiment.
Unser Produktsortiment
Verschaffe dir einen Überblick über unsere vielseitiges Sortiment an Broten, Brötchen, Süßteilen und Kuchen.
Echt lecker: Snacks und Frühstück
In unserem Snack- und Frühstücksbereich findet ihr alles, was das Herz begehrt: Für Herzhafte und Süße, für Verweilende und alle, die es eilig haben.











