Unsere Produktpalette – Wohlgefühl für jeden Tag
Ob morgens ein knuspriges Brötchen zum Kaffee, ein herzhafter Mittagssnack zwischendurch oder ein Stück Kuchen am Nachmittag: Bei Döringer's Backhaus findest du für jeden Moment das Richtige. In unserer Backstube in der Mannheimer Gartenstadt backen wir täglich frisch, mit ehrlichen Zutaten und viel Handwerk – von Broten über Brötchen bis hin zu süßen Leckereien, herzhaften Snacks und Catering für deine nächste Feier. Entdecke unsere Produktwelt und finde heraus, was Döringer's für dich bereithält.
Kräftige Kruste, luftige Krume, lange Teigführung. Von Vollkorn bis Roggen – für jeden Geschmack das passende Brot.
Frisch und knusprig, mehrmals täglich frisch gebacken. Von Lauge bis Mehrkorn – der perfekte Start in deinen Tag.
Saftige Kuchen, cremige Torten, handgemachtes Kleingebäck. Für jeden Genussmoment das passende süße Stück Glück.
Belegte Brötchen, herzhafte Gebäcke, entspannter Start in den Tag. Der ideale Snack für den Hunger zwischendurch.
Voller Geschmack, ganz pflanzlich hergestellt. Unsere plant-based Linie zeigt: Genuss braucht keine Kompromisse.
Traditionelles Handwerk, das vor allem eines braucht: Zeit. Unser Sauerteig sorgt für Aroma und natürliche Frische.
Individuelle Brotkörbe, Fingerfood, süßes Gebäck nach Wahl. Für deine Feier stellen wir dein Angebot zusammen.
Döringer's Backhaus ist deine Bäckerei in Mannheim, Birkenau und Weinheim – mit rund 15 Filialen bist du garantiert nie weit von frischem Backwerk entfernt. Unsere Produktpalette reicht von kräftigen Broten und knusprigen Brötchen über süßes Gebäck und herzhafte Snacks bis hin zu individuellem Catering für deine Veranstaltungen. Als familiengeführter Betrieb legen wir großen Wert auf echtes Bäckerhandwerk, sorgfältig ausgewählte, regionale Zutaten und tägliche Frische – Werte, die bei uns selbstverständlich sind und in jedem unserer Produkte stecken.
Ob klassisches Roggenbrot, oder Laugenbrötchen zum Frühstück, ein Stück Kuchen am Nachmittag oder ein herzhafter Snack für zwischendurch: Bei Döringer's findest du für jeden Anlass das Richtige. Auch unsere pflanzliche Produktlinie überzeugt mit vollem Geschmack und zeigt, dass bewusster Genuss keine Kompromisse erfordert. Wer es besonders traditionell mag, greift zu unseren Broten aus eigenem Natursauerteig – ein Handwerk, das Zeit, Erfahrung und Leidenschaft braucht.
Du planst eine Feier, ein Firmenevent oder eine Familienfeier? Unser Catering-Service stellt dir ganz nach deinen Wünschen ein individuelles Angebot aus Broten, Brötchen, Fingerfood und süßem Gebäck zusammen. Und wenn du sichergehen möchtest, dass deine Lieblingsprodukte vorrätig sind, kannst du bei ausgewählten Filialen ganz bequem vorbestellen.
Besuche eine unserer Filialen in Mannheim oder in Birkenau und Weinheim und überzeuge dich selbst von der Vielfalt unserer Backwaren. Wir backen jeden Tag mit Sorgfalt, Erfahrung und einem Ziel vor Augen: dass du dich bei jedem Bissen wohlfühlst. Denn bei Döringer's Backhaus bedeutet Bäckerei mehr als nur Brot und Brötchen – sie bedeutet echtes Wohlgefühl, das du schmecken kannst.













